PADOMI
-
Grilēti cūkgaļas steiki ar kadiķa smaržu
Porciju skaits: 4. Pagatavošanas laiks: gatavošana 80 min., cepšana 15 min. Ja rīkojat pikniku mežā, nokaļ dažus kadiķa zarus, uz kuriem uzlīmēt cūkgaļas karbonādes. Notīriet zarus no ērkšķiem un caurduriet steikus ar...
-
Franču hotdogi
Porciju skaits: 6. Pagatavošanas laiks: gatavošana 20 min., cepšana 15 min. Ļoti līdzīgus hotdogus ēdām pirms krietna mēneša kā ātrās ielas uzkodas Parīzē. Franču desas pārsteidza bērnus ar īstām, īpaši lielām un...
-
Grilēti kāposti
Porciju skaits: 4. Pagatavošanas laiks: gatavošana 25 min., cepšana 75 min. Grilēti kāposti ir lieliska alternatīva sautētiem kāpostiem. Tas ir ļoti sātīgs, garšīgs un neparasts, un ar ugunskurā ceptiem kartupeļiem tas ir...
-
Crostini ar vāverēm
Porciju skaits: 4. Pagatavošanas laiks: gatavošana 45 min. Šie krostini ar vāverēm ir lieliska ideja vasaras vakariņām kopā ar glāzi baltvīna ar draugiem. Tās ir uzkodas, kas neprasa lielu darbu, kuras, kopīgi...
-
Sama fileja grilēta
Porciju skaits: 4. Pagatavošanas laiks: marinēšana 30 min., cepšana 15 min. Īpaši garšīgs un vienkāršs veids, kā pagatavot zivju fileju uz grila. Gatavojot zivi šādi, to nevajag apgriezt, tā lieliski izcepas guļot...
-
Kraukšķīgi grilēti sams
Porciju skaits: 4. Pagatavošanas laiks: gatavošana 15 min., cepšana 25 min. Kraukšķīgs grilēts sams – recepte, kas neatstās vienaldzīgus. Biju lasījis, ka sams līdzīgi gatavo arī ASV dienvidu daļā. Gandrīz visās viņu...
-
Gumbo ir bieza sams zupa
Porciju skaits: 10. Pagatavošanas laiks: gatavošana 60 min. Gumbo ir bieza zupa, ko vāra ASV dienvidu daļā, Luiziānā. Gatavojot gumbo, sīpoli, selerijas kāti un paprika ir būtiskas kreoliešu virtuves sastāvdaļas. Gumbo var...
-
Taizemes liellopu gaļas iesmi ar ceptiem sparģeļiem
Porciju skaits: 4. Pagatavošanas laiks: marinēšana 60 min., cepšana 10 min. Šī Taizemes liellopa gaļas gredzenu ar grauzdētiem sparģeļiem recepte ir viena no gredzenu versijām, gards, vairāku kodumu austrumu kārums uz kociņa....
-
Liellopu gaļas pīrādziņi ar pavasara dārzeņiem
Porciju skaits: 4. Pagatavošanas laiks: gatavošana 20 min., cepšana 15 min. Recepte – liellopa gaļas klimpas ar pavasara dārzeņiem – neatstās vienaldzīgus. Šī ir pavasara ēdienkarte barbekjū ballītei. Liellopu filejas, kas aromatizētas...
-
Grilēts siers ar tomātu salātiem
Porciju skaits: 4-6. Pagatavošanas laiks: gatavošana 30 min. + kodināšana. Varētu runāt un runāt par lietuviešu sieriem: skābpienu, saldpienu, kūpinātu, kaltētu, ceptu, ar ķimenēm un citām garšvielām. Lai vai kā, mums...
-
Cūkgaļas kakla kebabi
Porciju skaits: 5. Pagatavošanas laiks: gatavošana 120 min., cepšana 15 min. Un kurš gan varētu iebilst, ka Lietuvā populārākā siltā gadalaika ēdiena recepte ir cūkgaļas kakla kebabi? Gandrīz katram lietuvietim noteikti būtu...
-
Grieķu grilēta jēra kāja
Porciju skaits: 6. Pagatavošanas laiks: gatavošana 2 stundas., cepšana 25 min. Sākoties siltajai sezonai, es nolēmu gatavot pēc iespējas vairāk savā jaunajā ogļu grilā. Vienmēr esmu domājis, kā uz grila var...