Porciju skaits: 4. Pagatavošanas laiks: vārīšana 10 min., cepšana 15 min.
Lieliska garneļu uzkoda ar bekonu ir gatava īsā laikā. Tīģergarneles (penaeus spp) ir vienas no populārākajām jūras veltēm, un to gaļai ir maiga un salda garša. Garneles ir īsts vitamīnu un minerālvielu dārgums. Ir daudz B vitamīnu, nav ogļhidrātu, gandrīz nav tauku, bet daudz olbaltumvielu.
SASTĀVDAĻAS
- 4 gabaliņi tīģergarneļu
- 10 ml sojas mērces
- 10 ml Teriyaki mērces
- 40 g bekona
SAGATAVOŠANA
Atkausējiet un notīriet tīģergarneles. Iekšpusē veiciet 2-3 iegriezumus, lai garneles varētu izstiepties. Bļodā sajauc sojas un teriyaki mērces, pievieno garneles un ļauj marinēties 10 minūtes. Aptiniet garneles bekona strēmelītē. Grilējiet no abām pusēm un nekavējoties pasniedziet.
Ideāli piemērots ar alu.
Garšīgi!
