Granulu grils PIT BOSS NAVIGATOR PB850G, horizontāls

Mūsdienu dzīvesveidā cenšoties ēst veselīgāku un garšīgāku pārtiku, jāapsver tauku uzņemšanas samazināšanas nozīme. Viens no labākajiem veidiem, kā samazināt tauku daudzumu grilētajā ēdienā, ir, piemēram, lēna cepšana bez tiešas karstuma. Turklāt granulasnē rskolā ēdiena gatavošanai tiek izmantotas dažādas dabīgas koksnes granulas, ak pikants ar tikko pamanāmiem dzidriem dūmiem aromāts garša iekļūst pārtikā, samazinot vajadzību pēc augstas koncentrācijas mērcēm papildu cukurs

Pilnībā automatizēts grils/smēķētājs PIT BOSS NAVIGATOR PB850G ar tiešās un netiešās grilēšanas funkcijām. Aukstai kūpināšanai var izmantot papildu piederumu - kūpināšanas skapis ir uzstādīts grila sānos.

GRILĒŠANA TEMPERATŪRAS IZVĒLE

Vadības paneļa temperatūras rādījumi uz ekrāna var precīzi neatbilst jūsu kontrolei termometra rādījumiem. Visi zemāk uzskaitītie ieteikumus temperatūras ir aptuvenas un to ietekmē šādi faktori: ārējā vide gaisu temperatūra, vēja virziens un stiprums, lietojamak granulasnekas degvielas kvalitāte, cik bieži tiek atvērti smēķētāju telpas durvis un saražotās pārtikas daudzums.

• AUGSTA TEMPERATŪRA (205-260°C / 401-499°F)

Šis diapazons ir vislabākais cepšanai un cepšanai uz lielas uguns. Izmantojiet tiešu karstumu (atklātas liesmas atveres) grilēšanai vai netiešu karstumu augstā temperatūrā, kad ēdiens nesaskaras ar liesmu (slēgtas liesmas atveres). Atverot liesmas slāpētājus, rodas tieša uguns Zili-reti steiki - gaļa no ārpuses ir ievērojami apcepusies, bet vidus paliek gandrīz neskarts no karstuma. Šāda steika iekšējā temperatūra nedrīkst pārsniegt 50°C. Tādā veidā tiek grauzdēti arī dārzeņu vai desertu ēdieni. Augsta temperatūra tiek izmantota arī kā sadedzināt temperatūraa, ka pēc grila lietošanas sakopt Turklāt to var izmantot ļoti aukstumā augsta temperatūra apkurei, ka lai kompensētu temperatūras kontrastu starp ierīces ārpusi un iekšpusi.

• VIDĒJĀ TEMPERATŪRA (135-180°C / 275-356°F)

Šis diapazons vislabāk cepšanai un beidziet pēc kāda laika ceptimo vai lēnāmak dūmiņemot pārtikas produkts. Gatavošana šajā temperatūrā ievērojami samazina tauku sadedzināšanas iespēju. Lieliska izvēle, lai pagatavotu jebko, kas ietīts bekonā vai kad vēlaties daudzpusībuak ar kontroli.

• LOW TEMPERATŪRA (80-125°C / 176-257°F)

Šis diapazons tiek izmantots lēnim ceptpiemēram, gribēt čaulai izceltu dūmiak garša vai uzturiet ēdienu siltu. Nodrošina vairāk dūmuak garša un noaizsargā mēsos ēdiens sulīgsa ilgāk cepot zemākā temperatūrā (lēna gatavošana zemā temperatūrā - zems un lēns). Ļoti ieteicams lieliem Uz Ziemassvētkiem tītaram, sulīgsm cūkgaļa šķiņķisups Lieldienu laikā vai uz citu svarīgi Svčau. Smēķētājs ir īsta bārbekjū variants un patiesībā ir vienkāršs smēķētājsgribu priekšrocība. Ir divi smēķēšanas veidi: karstā un aukstā smēķēšana.

• Karsts smēķēšana – citādi sauc zems un lēns lēna gatavošana zemsjā temperatūra, parasti tiek izmantots 80-125°C / 176-257°F tempa. Smēķēšana karsti tās labākajā gadījumā piemērots, ja nepieciešams ilgāks gatavošanas laiks, piemēram, lielasems gaļas, zivju vai mājputnu gabalsstundas.

• Aukstā smēķēšana ir tad, kad ēdiens ir tik tālu no uguns, ka tas kūpjā bez tikai cepšanai 15-32°C / 60-90°F temperatūra.

PADOMS: nvēdināšana, lai pastiprinātu pikantumu dūmi garšo pēc ēdiena pievienošanas uzreizak smēķētāju telpa pārslēgties uz Dūmu (zemas) temperatūras funkciju. Tas ir leis lai dūmi iekļūtu dziļāk gaļā, līdz gaļa ir tvaicēta nēslēgtsarys sasniedzot 49°C / 120°F tempa.

Pats galvenais ir paredzēt laiksak sprauga, kad tas būs kūpināta - cepšana sākumā vai pirms pabeigšanas visu laiku ceptas vai kūpinātas, piemēram, kūpinātas zivis. Ktuvumā Pavāri Es labāk gribētu čaudūmiir tikai cepšana beigās, tajā pašā laikā pārtiku paliek silts uz to brīdi,ak būsgatavs kalpot Tikai eksperimentējot ir dzimis kabuli meistardarbi!

Specifikācijas

• Ražotājs: PIT BOSS
• Izcelsmes valsts: ASV
• Modelis: PB850G
• Kods: PBNAVIGATOR
• Izmēri: 1472 x 1195 x 940 mm 
• Svars: 74,5 kg
• Kurināts ar koka granulām. Viegli uzstādīt. Pelnu gandrīz nepaliek
• Degvielas tvertnes ietilpība: 12 kg
• Degvielas patēriņš: 2 KG/H
• Automātiska aizdedze, temperatūras kontrole un granulu padeve sadegšanas kamerā
• Tas var darboties līdz 24 stundām bez pārtraukuma.
• Temperatūras diapazons: OFF-SMOKE-95°C-110°C-120°C-150°C-175°C-105°C-230°C-245°C-AUGSTU
• Vadībai un aizdedzei, barošanas avots ar zemējumu: 220-240V, 50HZ, 250W