Cobb Grilis. Kaip gremėzdiškas dubens formos indas tapo pasauliniu hitu?

Cobb grils. Kā neveikls bļodveida konteiners kļuva par globālu hitu?

COBB vēsture

COBB ir vairākkārt godalgots portatīvais grils, kura izcelsme ir tālajā Dienvidāfrikā. Pirmais COBB grils tika izveidota, lai atvieglotu lauku apvidos dzīvojošo cilvēku ikdienu.

Radītāju ideja ir mudināt afrikāņus izmantot saulē kaltētu kukurūzas vālīšu kodolus kā degvielu ēdiena gatavošanai un tādējādi aizstāt parasto koksni un ogles. Vēl viens svarīgs izaicinājums ir drošāka pārtikas ražošana, neizmantojot tiešu uguni un elektrību.

Ne velti grila nosaukums ir COBB – tas ir saīsinājums no "kukurūzas vālītēm".

Pirmais COBB grils - keramisks, neveikls bļodas formas trauks, pamazām kļuva par modernu, videi draudzīgu, pārnēsājamu un ārkārtīgi efektīvu grilu.

Grila veidotāji vēl nezināja, ka pēc šīs nabadzīgo Āfrikas iedzīvotāju pārtikas ražošanas problēmas atrisināšanas viņi radīja produktu, kas žurnāla laime 2001. laiks balvu kā viens no gada labākajiem izgudrojumiem.

Pēc vairāku gadu desmitu izstrādes COBB grils tagad var grilēt, kūpināt, cept, vārīt vai vienkārši uzsildīt vēlamo ēdienu. Tas ir viegls un kompakts, tāpēc to ir viegli transportēt un baudīt iecienītos ēdienus, kur vien vēlaties. Ar COBB grilu gatavotais ēdiens būs veselīgāks: liekie tauki tiek uzglabāti speciālā paplātē, tāpēc ēdiens būs sulīgs, bet ne taukains.

COBB tiek uzskatīts arī par vienu no drošākajiem griliem pasaulē, ar kuru grilēšanas trikus var apgūt pat paši mazākie entuziasti. Pateicoties īpašajai tehnoloģijai, COBB grila korpuss un apakšdaļa nekad nesakarst.