Millal valida elektrigrill?

Igal grillitüübil on oma plussid, seekord arutleme, millal tasub valida elektrigrillid.

1. Elektrigrillid sobivad neile, kellele meeldib puhas toiduvalmistamine. Te ei pea muretsema söe või tuha eemaldamise pärast.
2. Elektrigrillid on kasulikud neile, kes soovivad maitsvat õhtusööki, kuid kellel puudub võimalus lahtise tule kuumusel ohutult süüa teha. Elektrigrille saab kasutada isegi rõdul.
3. Elektrigrillid kuumenevad vaid 5-10 minutiga, seega sobivad suurepäraselt neile, kes soovivad kiirelt lõuna- või õhtusööki valmistada.
   
4. Elektrigrillid on kompaktsed, kaasaskantavad ja kerged, mistõttu on need ideaalsed piiratud ruumiga inimestele. Elektrigrillid mahuvad rõdudele, terrassidele ja hea õhupuhasti korral tulevad need kasuks ka koduköögis.
5. Elektrigrillidel on mittenakkuva grillkate, mistõttu pole peaaegu mingit vajadust lisarasva kasutada, samuti sulatab see umbes 40% või rohkem grillitava lihas olevast rasvast. Sel põhjusel on seda tüüpi grillid armastanud sportlased: sel viisil grillitud liha on vähem rasvane, kuid säilitab suures koguses valku.
6. Tänu alumiiniumisulamist korpusele tagab hea tuulekaitse, mis tagab ühtlase küpsetamise.
7. Samuti on elektrigrillidel küpsetuspinnad, mis jaotavad soojust ühtlaselt ning temperatuur on kergesti kontrollitav, nii et näiteks praad küpseb ühtlaselt – ilma põlenud või alaküpsenud kohtadeta.
   
8. Kui soovite oma toidule suitsumaitset lisada, kasutage hakkepuidu või tuleürtidega täidetud suitsusilindrit. Saate suitsetada toitu sama silindriga - kui soovite kuuma suitsetamist. Suitsetamise kõige olulisem tingimus on, et elektrigrillidel oleks kaas.
9. Hooldus ei vaja erilist tähelepanu. Pärast küpsetamist puhastage grill, kui see on veel kuum. Kõige tähtsam on mitte kasutada elektrigrilli puhastamiseks vett. Aeg-ajalt on vaja spaatliga grilli sees olevad toidujäägid ja kaanelt rasv maha kraapida. Elektrigrillidel on ka kergesti ligipääsetav rasvakogumissüsteem alumiiniumist rasvapanniga. Kui see alumiiniumist rasvamahuti on täis, tuleb see uue vastu välja vahetada. Tegelikult on oluline ka rasvahaldussüsteem, sest rasv ei jõua soojusallikani, vältides nii toidu kõrbemist ja kõrbemist.
10. Võrreldes teiste grillidega on elektrigrillid keskkonnasõbralikumad – eraldavad suhteliselt väikeses koguses toksiine.

Ainus aspekt, millega tuleks arvestada, on järgmine: kui tahad reisile, telkimisplatsile elektrigrilli kaasa võtta, siis mõtle hoolega – kuhu reisid, seal peab olema ka elektripistik, nii on toidu grillimine looduses keerulisem kui kodus.