Portsjonite arv: 4. Valmistamisaeg: keetmine 5 min., küpsetamine 6 min.
Grillitud kana kuskussiga on lõunasöök 7 minuti pärast. Kiire, lihtne ja roog väärib tõesti parimaid hinnanguid nii maitse kui ka välimuse poolest.
KOOSTISOSAD
- 8 tükki kana reieliha
- soola, pipart
- 4 küüslauguküünt
- värske tüümian
- 250 gr. kuskuss
- 250 ml. keevast veest
- 5 lehte safranit
- lusikatäis võid
ETTEVALMISTUS
Hõõru kana soola, pipra, hakitud tüümiani ja purustatud küüslauguga.
Tõsta grillpannile ja küpseta kokku 6 minutit. 3 min pärast. mõlemalt poolt.
Lisage keeduvette safran, segage ja oodake, kuni vesi muudab värvi. Lisa veele kuskussi terad, sool ja pipar ning kata kaanega. Lase seista 3 min. Kui see on katmata, lisage või ja segage. Pane tulele ja küpseta segades 2-3 minutit.
Maitsev!
