Yaxell 3 Stage Knife Sharpener on mõeldud igat tüüpi nugadele, et teritada neid eriti terava 12° nurga all. Eemaldage lihtsalt kaas ja valage vesi kambrisse ning sulgege kaas. Võtke nuga ja sisestage tera ühte soontest 90° nurga all. Kasutades mõõdukat jõudu, tõmmake nuga enda poole umbes 10 korda. Korrake sama protsessi teiste soontega. Pärast käsitsi teritamist loputage nuga kuumas vees ja kuivatage pehme lapiga, tera serv üleval.