grilius renginys su griliaus meistru is vokietijos

Grand Event koos BBQ-eksperdiga - Andreas Rummel

Kuupäev: 28.09.2022

Toimumiskoht: Restoran "Fresh Buffet Međiotojų Užeiga". Jonavose tn. 7, Kaunas.

Programm

13.00 - 18.00. Grillimine ja degusteerimine

Ürituse ajal grillimine Andreas Rummel - Saksamaa grilltšempion sadade auhindadega, BBQ-virtuoos, telesaatejuht ja raamatute autor. Andreas Rummel kutsub üritusel osalejaid gurmeemaitsete degusteerimisele - kostitatakse erinevate grillroogadega!

14.00. Nugade kohaletoimetamine

Rimantas Lukoševičius - professionaalne nugade asjatundja annab nõu, millele nugade valikul tähelepanu pöörata. Rimantas esitleb Style de Vie, Oleio, Yaxelli ja teiste juhtivate tootjate nuge. Näpunäiteid oma nugade hooldamiseks, et need püsiksid teravad ja kestaks aastaid.

15.00. Smokey Oliivipuu esitlus

Stephane Pover - professionaalne grillmeister avab saladused, kuidas anda roogadele eriline maitse ja meeldiv aroom. S. Pover selgitab kuum- ja külmsuitsutamise nõtkusi grillides. Grillimeister annab nõu, milliseid puiduhakke ja -tükke valida linnuliha, liha ja kala suitsutamiseks. Samuti jagab ta oma kogemusi, kuidas suitsetada söe-, gaasi- ja elektrigrillides ning suitsuahjudes.

16.00. Tutvustame Rock'N'rubsi vürtse

Stephane Pover tutvustab erinevaid vürtsisarju ning annab nõu, milliseid vürtse kellele ja kuidas kasutada. Rock'N'rubsi maitseaine lõi grilli maailmameister Marco Greulich. Kõik vürtsid on valmistatud Saksamaal. Gluteeni ja lisaaineid nende valmistamisel ei kasutata.